今回紹介するのは、あっさりとしたスープが特徴の『沖縄そば鶴亀』。とてもシンプルでクセのない沖縄そばの王道的な一品です!
沖縄そば鶴亀│浦添市牧港
『沖縄そば鶴亀』は、浦添市牧港にある沖縄そば専門店です。大きな特徴は、「これぞ沖縄そば」というようなシンプルでクセのない味です。また、Googleマイビジネス(Googleマップ)のクチコミでは「店長さん」の人柄を誉める投稿が多く、私が行った時も好印象な方でした!
味の特徴は、シンプルでクセのない沖縄そばの王道
沖縄そばにもカツオ出汁やトンコツ出汁など、味の方向性というものがあります。『沖縄そば鶴亀』のスープは、シンプルでクセのないあっさり目の味付けです。毎日食べても飽きのこない印象ですね。
おススメメニューは、ナンコツソーキそば
『沖縄そば鶴亀』は、沖縄そばの専門店のため、定食などはありません。メニューは「ナンコツソーキそば」か「三枚肉そば」のみとなります。(他にも「じゅーしー」や「いなり」はあります)
どちらのそばもシンプルで美味しいのですが、わたくしのおススメは「ナンコツソーキそば」です。軟骨なので硬い骨はありません!柔らかいソーキとシンプルなあっさり目のスープがよいバランスで添えられています。
<ナンコツソーキそばの写真>
<じゅーしーもつけてくれました!>
<じゅーしーのアップ>
沖縄県民にはもちろん、「沖縄そばらしい沖縄そば」を食べてみたい県外からの旅行者の方は行ってみてはいかがでしょうか。空港からそんなに遠くないですよ~。
駐車場など
- TEL 098-877-3933
- 住所 沖縄県浦添市牧港2-47-3
- 営業時間 11時00分~17時00分
- 定休日 第5月曜日
- アクセス Googleマップでご確認ください
- 駐車場 少(店正面に3台ほど)
上記は最新の情報と異なる可能性があります。必要に応じてご自身でご確認ください。