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【なーざと家】重厚なカツオ出汁が特徴の絶品沖縄そば!沖縄市の名店

このブログを開設したときから、決めていました。「最初の飲食店の記事『なーざと家』にしよう!」

目次

なーざと家│沖縄市宮里

『なーざと家』は、沖縄市宮里にある沖縄そば専門店です。わたくし(沖縄生まれ。40年在住)が、約20年間、定期的に足を運んでいる唯一の沖縄そば店です。「老舗」という程、昔からあるわけではありませんが、最初に訪れたときから、ココの味の大ファンです!

<店内の雰囲気>

味の特徴は、、カツオ×カツオ×カツオ

カツオベースの沖縄そば」はたくさんあっても、『なーざと家』に勝るカツオ出汁の濃いお店には出会ったことがありません。スープはシンプルながら、かなりカツオが活きています。本当に酸味が感じられるほどのドガツオです!

もちろん、カツオを濃くすれば美味しい沖縄そばになるわけではありませんので、他にも工夫はされていると思いますが、わたくしにとっては、絶品の沖縄そばなんです!食べたあとの満足感がスゴイ!

おススメメニューは、軟骨ソーキそば

『なーざと家』は、沖縄そばの専門店のため、定食などはありません。メニューは「軟骨ソーキそば」か「三枚肉そば」のみとなります。(他にも「じゅーしーおにぎり」や「いなり」はあります)

スープが美味しいので、どちらのそばも美味しいのですが、わたくしのおススメは「軟骨ソーキそば」です。軟骨なので硬い骨はありません!柔らかいソーキドガツオのスープ絶妙なバランスで添えられています。

<軟骨ソーキそばの写真>

絶品の沖縄そばが来ました

普段は、紅ショウガが好きなわたくしも、『なーざと家』の沖縄そばには、紅ショウガも七味唐辛子も、一切の調味料を使いません。そのままの味が一番美味しいんです!

このブログでは、飲食店の「評価付け」はしない方針ですが、『なーざと家』はわたくしにとって特別なお店なんです(笑)そのため、「おススメタグ」を付けさせていただきました!沖縄そばがお好きな方は、ぜひ!

<ごちそうさまでした!>

駐車場など

  • TEL   098-938-9477
  • 住所   沖縄県沖縄市宮里4丁目18-8
  • 営業時間 11時30分~18時00分 ※売り切れ次第終了
    ⇒まれに不定休がありますので、事前のご確認をおススメします
  • 定休日  月曜日
  • アクセス Googleマップでご確認ください
  • 駐車場  少(店正面に2台ほど)

上記は最新の情報と異なる可能性があります。必要に応じてご自身でご確認ください。

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この記事を書いた人

沖縄で個人事業主として活動中。
沖縄生まれ・沖縄育ちを利点として、ウチナーンチュや観光客向けに『沖縄』をテーマにした記事を書いています。

沖縄Seisaでは、ネガティブな内容や批判的な記事は書きませんので、お子様とご覧になっても大丈夫です。

その他、プログラミングやテクノロジーにも関心があり、ビジネス関係のブログメディアも複数、運営しています。(webs-studio.jp)

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